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当曾风流的两道菜上评委席,一个个内心还是很激动的。这可是失传的以气运刀做做出来的菜,心里无形中评价就高了一级。
还是那位发须皆白的大师先动筷子,手有点颤抖,筷子刚碰到鲈鱼时,鲈鱼直接由原本似乎是整的,绽开变成片花状。每一片都很一样薄有种晶莹剔透的感觉,一时间发须皆白的大师居然感觉无从下手的感觉,太精致,太漂亮了。
“周师傅,尝尝吧!还有其它菜要品呢!”身边一位大师咽了咽口水道。
周师傅狠心夹了一筷子,一脸的享受。其它七人也不客气,纷纷动手,一个个不住的点头,不停的动筷子。等周师傅反应过来,都快只剩下鱼骨架了,连忙又夹一块。
吃完,周大师先开口,说说吧!准备怎么评定。
“他这手艺已经超过一级,不比我们差了。但资历不足,大师的要求年限他不够
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